三季度肯德基必胜客客单价下跌,百胜中国称消费需求 9 月底开始走弱
11月1日,百胜中国(09987.HK)披露了2023年第三季度财务业绩报告。第三季度,百胜中国实现总收入29.1亿美元,同比增加9%;经调整净利润2.48亿美元,较去年同期增加19%。
尽管百胜中国第三季度的业绩并未下滑,但却低于市场预期,或因此导致公司的股价11月1日盘中一度下跌超15%。截至当日收盘,下跌12.99%。11月2日,股价持续下跌,截至收盘,下跌1.74%。
百胜中国旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可钟、黄记煌、小肥羊和Lavazza等。2023年第三季度,百胜中国共新增了500家门店,同比增长14%。截至2023年9月30日,门店总数达14102家。而第三季度的营收29.1亿美元,同比仅仅增长了9%。这意味着,与去年同期相比,今年第三季度平均每家店的单店平均收益是下降的。
不过,百胜中国的扩张计划仍将继续推进。
为百胜中国贡献营收的主力品牌仍是肯德基和必胜客。财报显示,今年第三季度,百胜中国的肯德基业务实现营收21.86亿美元,占营收的比例超75%。而必胜客的营收为5.99亿美元,营收占比约21%。
值得注意的是,肯德基和必胜客第三季度的客单价均有所下滑。
财报数据显示,2023年第三季度,肯德基的平均客单价同比下降5%,交易量同比上升9%,同店销售额增长4%。必胜客三季度的平均客单价同比下降9%,但交易量上升12%,同店销售额上涨2%。
客单价的下降或许与百胜中国想要吸引更多客户群体有关。
对此,百胜中国首席财务官杨家威在电话会议中解释称,公司正在扩大价格带,以此吸引更多的客户群体。例如在必胜客,通过提供更多价格低于50元的披萨产品以此来扩大披萨这一细分市场。
除了必胜客之外,肯德基也在下沉市场推出了中式汉堡。屈翠容在财报会议上表示,目前百胜中国已经在江西、福建推出了中式汉堡,并取得较好的市场反馈。这款产品并没有在北上广等一线城市推出。针对低线城市,百胜中国将提供一些差异化的产品和更有竞争力的定价。
值得一提的是,在本次业绩公告中,百胜中国首席财务官杨家威似乎对第四季度的业绩并未持乐观态度。他表示:“尽管面临宏观环境的挑战,我们第三季度取得强劲的增长。同店销售同比稳健恢复,约达到 2019 年同期水平的 90%。但是我们注意到消费需求在 9 月底开始走弱并延续到10月份。展望未来,考虑到季节性因素,第四季度的销售额和利润通常是较低的,因此即便是销售额的小幅波动也可能对盈利造成显著影响。”
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