55万家门店内卷寻找新增长点

纵使各火锅品牌在消费端的定价方式各持己见，降本增效却永远是它们共同的课题。入秋降温后，又到了吃火锅的旺季。各火锅品牌除了通过推出新食材、打造场景营销、增加门店sku等策略外，也会通过推出代金券等低价活动吸引客流量。