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成本上涨餐饮行业洗牌加剧

  • 大消费年终盘点|成本上涨餐饮行业洗牌加剧,消费者需求多元化倒逼企业创新

    面对成本的上涨,一些企业在降本增效下足了功夫,一些企业则悄然涨价,让消费者承接了这部分压力。今年是防疫政策优化后的第一年,对餐饮行业来说如同久旱逢甘霖,营收和利润的剧增是行业复苏的最直接证明。然而,面对成本的上涨,一些企业在降本增效下足了功夫,一些企业则悄然涨价,让消费者承接了这部分压力。除此之外,今年以来,消费者用餐需求的多元化愈加凸显,在竞争激烈的餐饮红海中,又掀起了一轮创新波澜。
    锤子财富2023-11-24 19:56:10
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